Кулинария является совокупностью способов и различных приемов, направленных на приготовление разнообразной пищи, как животного, так и растительного ...
Кулинария - это область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Она включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария - это совокупность методики и приемов, которые призваны разнообразить приготовление пищи, которая необходима людям для поддерживания своей работоспособности и здоровья организма. Кулинария также может быть магазином или специальным отделом, торгующим полуфабрикатами и готовыми кулинарными изделиями.
Занятия направлены на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни, организацию правильного питания, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации, на повышение уровня общего их развития, на воспитание ответственности, самостоятельности, коллективизма, взаимовыручки.
Приготовление пищи - тоже искусство. Ведь оно требует такого же таланта и вдохновения, что и при ваянии скульптур, профессионального мастерства, чувства меры. Кроме того, что еда призвана обеспечивать организм энергией, ей неплохо было бы быть ещё и вкусной, иметь приятный запах, радовать глаз подачей.
Кулинарные изделия подразделяются на следующие виды: салаты, винегреты, студни, заливные, паштеты, пироги, пирожки и кулебяки, далее варёные, жареные и печёные мясо, птица и рыба, а также замороженные кулинарные изделия, которые для подачи разогреваются без предварительного оттаивания.
Искусство выполняет множество функций: например, помогает нам преодолевать языковые, социальные и культурные барьеры. Но есть и более «приземленные» задачи, с которыми оно успешно справляется: развивает наш кругозор, способствует развитию творческих способностей, снижает тревожность.
В примитивнейше-бытовом варианте еда - это то, что даёт нам энергию и позволяет прожить больше трёх дней. Но находятся люди, которые не без причин считают ...
Основное назначение пищи – быть источником энергии и «строительного материала» для организма, получения удовольствия от еды. Неправильное питание приводит к ...
Ведь чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо необходимо закупить свежие продукты, подобрать рецепт или самостоятельно разработать методику ...
Кулинарные блоги предлагают детализированный подход. Часто присутствуют качественные фото и тематические видео. Подача подойдет даже неопытным ...
Хотя еда в первую очередь нужна для поддержания жизни, она также может приносить удовольствие и радость. Кулинарное искусство может быть простым ...
Для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо приобрести определённые знания по технологии и навыки по кулинарному искусству приготовления пищи.
Кулинария – искусство приготовления пищи. Зачем нужна пища, знает каждый, о «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, ...
Мы в 1Gai.ru собрали для вас 40 кулинарных советов и рекомендаций от профессионалов, которые сделают процесс приготовления более простым, а ваши блюда – более ...
Кулинарные мастер-классы сегодня пользуются спросом. Это возможность научиться чему-то новому и приятно провести время.